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寒風凜冽出難題 暖流涌動在怡養(yǎng)

發(fā)布時間:2016-01-28瀏覽人數(shù):

 

上周日,蘇州寒風凜冽北風呼嘯,受寒潮影響,由農(nóng)發(fā)集團負責運營的怡養(yǎng)老年公寓項目煤氣管道遭冰凍,餐廳鍋灶無法正常使用,直接影響午餐供應。一早發(fā)現(xiàn)問題后,養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)公司分管安全工作的總經(jīng)理助理江政及安全員、餐廳管理人員第一時間趕到項目現(xiàn)場,檢查問題原因,經(jīng)多次嘗試核查,確認鍋灶無法使用后,立即聯(lián)系燃氣公司安排專業(yè)人員前來排查維修。與此同時,為保障中午長者及員工如常就餐,餐廳工作人員安排合作供應商在外進行餐食烹飪,并派員前往烹飪現(xiàn)場監(jiān)督菜品處理、指導餐食烹飪注意事項,確保食品安全。餐廳也向各樓棟、護理院發(fā)出午餐延遲供應通知,雖然部分長者仍然提前在餐廳等待,了解延遲原因后也表示了理解與包容,農(nóng)發(fā)集團副總經(jīng)理蔣陳、養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)公司領導及部門負責人、餐廳管理人員、樓棟秘書及值班人員均在餐廳現(xiàn)場安撫陪同長者,直至開餐協(xié)助長者領取餐食,為對延遲供應表示歉意,當日午餐全部為長者免費提供。窗外寒風凜冽,窗內暖流涌動,工作人員用真誠的關懷和切實的行動讓長者感受到真正用心貼心的服務,半個小時的延遲反而拉近了長者與怡養(yǎng)的距離,下午15時,經(jīng)及時搶修,餐廳煤氣恢復正常供應,怡養(yǎng)老年公寓也按時保質為長者做好晚餐供應。

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