菜市場具有人員流動性強、環(huán)境復(fù)雜、日常出行光顧較為頻繁等特點,越是面難題,越要保供應(yīng)。蘇州農(nóng)發(fā)集團下屬萬家鄰里連鎖菜市場面對新一輪疫情形勢的考驗,迅速響應(yīng),以最快速度、最高效率、最大力度保障菜市場平穩(wěn)有序。
蘇州農(nóng)發(fā)萬家鄰里菜市場現(xiàn)在營菜市場20余家,日均接待顧客約16萬人次,日供農(nóng)產(chǎn)品600多噸,全力做好生活物資保供穩(wěn)價工作,多措并舉組織貨源、暢通物流,菜品豐富,價格平穩(wěn)。
強化宣傳引導(dǎo),增強經(jīng)營者自律意識
各菜市場積極做好對商戶的宣傳引導(dǎo)工作,增強商戶個人防疫知識及居家隔離注意事項。督促商戶及從業(yè)人員做好防護,主動申報健康狀況,保障健康安全經(jīng)營。同時市場管理辦公室設(shè)置24小時互助熱線,對有疫情相關(guān)問題的商戶進行紓困解難。引導(dǎo)經(jīng)營戶嚴格遵守法律法規(guī),積極承擔社會責任,切實履行經(jīng)營價格承諾,自覺做到守法誠信經(jīng)營,積極配合政府做好保供穩(wěn)價工作。
優(yōu)化人員配置,管理有序確??茖W(xué)調(diào)度
面對每日缺員數(shù)量逐步上升的狀況,萬家鄰里緊急制定預(yù)案,各市場引導(dǎo)從業(yè)人員分批、分場所工作,錯峰休息,合理安排人員輪轉(zhuǎn),確保重要崗位不缺員。各菜市場依然有一群堅守的保供“守護者”,舍小家、為大家,守農(nóng)貿(mào)市場“小門”,保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)“大門”。現(xiàn)菜市場各業(yè)態(tài)攤位均正常營業(yè),經(jīng)營戶的出攤率均超過75%。
強化環(huán)境衛(wèi)生,每日消殺不松懈
菜市場門前掃碼測溫、查驗行程碼的點位撤銷了。“進入市場請佩戴好口罩,做好自身防護。”門口擴音器里一直進行著入場提醒。市場里,商販與客人隔著口罩,講述著近日來的柴米油鹽。管理人員不時提醒經(jīng)營戶和顧客之間的安全距離。各菜市場做好了電子體溫槍、防護口罩、抗原、消毒液、藥品等基本防護物資儲備及分發(fā)工作,共同學(xué)習防疫消毒的具體要求并掌握藥物配比。每日進行環(huán)境清潔和防疫消殺作業(yè),還重點加強了對垃圾轉(zhuǎn)運站、運貨車輛、公廁等重點場所的多頻次消殺,做到全覆蓋消殺、無死角防范。
暢通供應(yīng)渠道,積極落實保供政策
通過對各菜市場農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)監(jiān)管,實時掌握農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)量及價格情況,萬家鄰里20余家菜市場始終保持農(nóng)產(chǎn)品采購運輸渠道暢通,確保貨源供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。目前,上高路農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有119戶商戶,日均供貨量達到500多噸。依托于批發(fā)市場的保供能力,各菜市場蔬果肉類等生活必需品渠道通暢、新鮮供應(yīng),雖然因疫情放開和天氣轉(zhuǎn)冷的原因菜價有所波動,但供應(yīng)量充足,品類齊全,物價穩(wěn)定。
加強線上銷售,提供優(yōu)質(zhì)民生物資
為保障市民生活所需,減少市民外出風險,萬家鄰里加大備貨、增聘人手,全面開展“線上下單購買、線下無接觸配送”的網(wǎng)絡(luò)銷售模式,切實加強農(nóng)副產(chǎn)品保障和市場供應(yīng)。同時,積極為市總工會、蘇周到便民消費服務(wù)平臺等蘇州本地平臺提供“一站式”的生活物資供應(yīng),并進行價格管控,確保農(nóng)副產(chǎn)品“買得到”“不漲價”。
托穩(wěn)市民的“菜籃子”是農(nóng)發(fā)萬家鄰里的職責和使命,集團始終將保障民生供應(yīng)的重任扛著肩上、抓在手上、落到實處,切實擔起全市農(nóng)副產(chǎn)品保供的職責任務(wù),努力讓市民吃上質(zhì)優(yōu)價平的放心菜。